Les troubles des conduites alimentaires

Les troubles des conduites alimentaires

Notre société actuelle incite d’une part à la surconsommation avec une nourriture en surabondance et d’autre part impose un culte de la minceur comme idéal de beauté.Puissant paradoxe, cette société « schizophrène » amène à développer des troubles...
Motivation et comportement

Motivation et comportement

Dans un organisme vivant, la motivation est la composante ou le processus qui règle son engagement pour une activité précise.Conclusion : la motivation pousse à agir. Neurosciences sur les émotions   I. Les 3 systèmes de régulations des émotions   Dans la...
La malnutrition en Afrique de l’Ouest : Bénin

La malnutrition en Afrique de l’Ouest : Bénin

Fin d’année 2013, voyage en terres inconnues dans deux pays d’Afrique de l’Ouest : le Sénégal et le Bénin. Deux mois d’immersion qui ont permis d’observer les modes de vie, les coutumes et surtout les habitudes alimentaires de la...
Enda Tiers Monde lutte contre la malnutrition en Afrique

Enda Tiers Monde lutte contre la malnutrition en Afrique

J’ai souhaité aborder un thème qui me tient particulièrement à cœur en tant que diététicienne nutritionniste, celui de la malnutrition. Véritable fléau dans les pays en voie de développement, notamment en Afrique, elle demeure une cause importante de mortalité...
Malnutrition en Afrique de l’Ouest : Sénégal

Malnutrition en Afrique de l’Ouest : Sénégal

La malnutrition au Sénégal   Visite d’un Foyer d’Animations et de Récupération Nutritionnelle des Enfants à Dakar   Selon le type de malnutrition, la prise en charge se fait au sein d’un FARNE (Foyer d’Animations et de Récupération...
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